人体需要连续供氧和获得营养。例如，大脑缺氧15秒会昏迷，心脏缺氧5分钟会死亡。而氧气的载体是铁元素，氧气的运行离不开血红素（含铁和蛋白）。断食会缺铁，缺铁会缺氧，缺氧时脑细胞会死亡。
　　另一方面，人的肠道充满各种细菌和病毒等微生物，但它们并不可怕。相反，在正常情况下，它们是我们的朋友，可维持体内环境平衡。真正的毒素是进入人体内的化学物质，但它们只能通过肝脏解毒和肾脏排泄。而肝肾的工作离不开酶、维生素、矿物质等营养素。不吃饭，营养何来？
　　相反，为补充不够的热量和营养，断食会燃烧体内的肌肉组织和营养素，使用于身体战备和维护的物资枯竭，减弱排毒的能力，增加得病的机会。再加上胆汁在绝食时无法分泌排出，更可能增加得胆结石的机会。此外，人体肠道壁本身就有牵张感受器，当体内垃圾聚集到一定程度，牵张感受器会发出指令，促进肠蠕动来排便以达到排毒的目的，除非你有便秘的毛病。
　　所以，不要轻易断食。如果一定要断食，最好在床上进行，长时间睡眠，像冬眠的熊一样。
　　聪明对策：每天开窗、喝水和走路
　　其实你只需要每天开窗、喝水和走路，身体毒素就可以大幅度减少。水是上帝赐予所有人的排毒剂，既天然，又经济。水占人体的60％以上，参与几乎所有的代谢过程，真正能够去火排毒。排毒有助于养颜，但全面排毒养颜还需要避免药物、化妆品和洗涤剂等化学品，补充必需的脂肪酸和抗氧化剂。你需要多吃三文鱼和金枪鱼等深海鱼，多吃天然植物化学物质，如红葡萄、绿茶、白果、可可、番茄、大蒜、香菇和茯苓等。