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营养均衡的早餐主食----鸡胸肉薄饼

发布时间:2019-03-05 10:10:20 来源: 编辑:

营养均衡的早餐主食----鸡胸肉薄饼

每天晚上睡前都在为第二天的早餐纠结,不知道吃啥?特别是减肥的这段时间,早餐也不能一点不吃!当然还是要给家里人做早餐,而且老公孩子都要工作学习,一天的营养马虎不得,还要考虑营养均衡,特别是正在长身体的孩子!最近发现鸡胸肉是不错的食材,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。而且脂肪含量低,适合减肥时食用。胡萝卜营养丰富,还有营养的燕麦片做成的鸡胸肉饼不但口感好,还可以满足减肥时的营养需求。再加上一些谷物燕麦,可以说营养很全面的一款早餐主食。做好的饼可以直接吃,抹点个人喜欢的酱料,或者卷一些个人喜欢的食材,比如生菜,香肠,培根,黄瓜条等等。

营养均衡的早餐主食----鸡胸肉薄饼

鸡胸肉薄饼

原料:燕麦50克、鸡胸肉50个、鸡蛋两个、面粉适量、胡萝卜半根、盐、油适量。

做法:

营养均衡的早餐主食----鸡胸肉薄饼

1、原料备用。

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2、鸡胸肉剁碎备用。

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3、胡萝卜切末备用。

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4、所有原料倒入比较大的碗内。

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5、加入适量的水搅拌均匀成糊状。

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6、不粘锅烧热,放入少量的油。倒入面糊,均匀的摊开成薄饼状。

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7、等大饼定型后翻面。

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8、待两面煎熟后盛出。切成个人喜欢的块状。即可享受美味。

营养均衡的早餐主食----鸡胸肉薄饼

小贴士:

1、鸡胸肉要剁的细腻一些,不然颗粒太大,做出的饼不容易做薄。

2、用不粘的平底锅做,很少量的油也不会粘锅,少油更健康。

3、胡萝卜有点硬不好切,可以借助擦丝器。

4、面糊不能弄的太稀,太稠饼不容易做薄。大家好!我是尘欢,一个喜欢美食,热爱生活的达人,喜欢我的菜谱的朋友可以关注我,会分享更多原创菜谱给大家!

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